Connaître, apprécier et conseiller le vin
Formation en ligne
Edité par Toutapprendre / Elephorm
Cette formation rigoureuse et structurée est conçue pour maîtriser l'art de la dégustation, de l'analyse des terroirs et du conseil en sommellerie. À travers une approche technique et objective, vous apprendrez à identifier les cépages majeurs, à décrypter les styles de vins et à appliquer des règles d'accords mets-vins précises. Que vous soyez professionnel de la restauration ou amateur passionné, ce parcours vous dote d'outils d'analyse concrets, incluant des modèles de fiches de dégustation réutilisables. Devenez un conseiller confiant et méthodique, capable de guider chaque profil de dégustateur avec assurance.